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La Musique de la Halacha-Chabbat-cuisson avec le Miraculeuse Imprimer Envoyer

The-Music-Of-Halacha-Shabbat-Cooking Regarder ma femme de développer son entreprise, Las Delicias Patisserie, m'a pensant Bishul-Ofeh: La onzième session de la trente-neuf catégories de travail créatif interdits le Chabbat est généralement classée Bishul, la cuisine. Cependant, puisque c'est la dernière catégorie de l'Ordre du pain, certaines autorités (Rav Haï Gaon, Sefer HaYerei'im), il liste comme Ofeh, ou la cuisson. Ils citent le fait que le processus de cuisson a été le cadre de la préparation de la Showbread pour le Michkan.

Cependant, la plupart des autres autorités contestent ce point de vue. Ils affirment que seule une activité qui a été réalisée dans le cadre de la construction, et non pas le fonctionnement régulier, du Michkan devrait être classé comme un AV-Melachah (Rachi, HaOfeh «Shabbat 73a sv). Ces points Richonim souligné qu'il était nécessaire de cuire les ingrédients pour produire des colorants utilisés pour colorer les rideaux et les tapisseries du Michkan.

Où avez les gens se colorants au milieu du désert? Le sol est devenu miraculeusement fertile et productive grâce à l'intervention divine afin que toutes les herbes dont ils ont besoin grandi là plus vite que Beanstalk Jack (Chabbat 49b; Tossafot, 'Elah' Chullin 88b sv). Les herbes ont été broyés en poudre, mélangé avec de l'eau pour produire une pâte épaisse, qui a ensuite été cuites pour produire le colorant.

Pourquoi il importe peu que les catégories Trente-neuf sont issus de la construction ou le fonctionnement du Michkan? La différence semble être purement académique.

Il ya une différence dans l'approche de Debbie au développement d'une nouvelle recette et dans son perfectionner la recette pour la production régulière de grandes quantités. Elle travaille régulièrement pendant toute la nuit, habituellement, elle fait cuire le soir pour avoir des produits frais pour le lendemain matin, mais, elle est souvent tellement pris dans la création d'un nouveau produit qu'elle va continuer à travailler, sans s'arrêter, pour près de 48 heures. Debbie est épuisé après la cuisson toute la nuit, mais excité quand elle conclut un de ses deux jours marathons de la créativité.

Elle fonctionne dans de multiples rôles en tant que propriétaire d'une entreprise start-up: boulanger, vendeuse, comptable, directeur, comptable, et, rêveur. Différentes parties de sa personnalité sont exprimés dans chaque rôle, et la différence entre l'artiste créateur et gestionnaire d'entreprise sont les plus frappantes. (Elle porte généralement ses lunettes les plus graves dans le rôle de ce dernier!) Debbie insiste pour que le fonctionnement régulier de son entreprise est un travail bien plus que l'aspect créatif, même si ce dernier exige plus de temps et d'efforts. Pour elle, la créativité est moins «travail» que le fonctionnement régulier.

Debbie n'est pas seulement faire cuire ses produits; elle cuisine aussi. Beaucoup de ses produits, tels que son tartes, des plombages légumes. Elle cherche fermes de la région pour le plus frais, dégustation de mieux, et le plus beau, de légumes. Elle peut tenir une brocolis fraîchement cueillies dans sa main avec une telle joie et l'admiration qu'elle se sent presque obligé de réciter une bénédiction sur la création spectaculaire, même sans manger!

J'ai regardé avec émerveillement que Debbie va tout arrêter au chandelles pour le shabbat, même si cela signifie qu'elle risque de perdre un grand compte - le fonctionnement de son entreprise va en souffrir. Elle s'arrête, peu importe les conséquences, non pas parce qu'elle «doit», mais par amour pour le Shabbat.

Lorsque Debbie a perfectionné la recette, la cuisson, les tests, et en ajustant ensuite, et seulement quand elle est prête à placer ses pâtisseries perfectionné nouvelle dans le four, elle se rend compte qu'il ne sera pas terminer la cuisson à temps pour le Shabbat, elle s'arrête, mais , c'est une autre sorte de s'arrêter. Ce n'est pas seulement l'amour du Shabbat, mais l'excitation réelle que le Chabbat offre plus de créativité que ses plus grandes créations (pour moi, sa cannelle!).

Comment choisir Debbie pour définir les catégories Trente-Neuf? Aurait-elle se concentrer sur la construction du Michkan - l'explosion de créativité, ou le fonctionnement du Michkan - le travail acharné et régulier?

Lorsque Rav Haï Gaon et l'accent mis sur le Sefer HaYerei'im le fonctionnement régulier du Michkan, ils sont face au défi du maintien de la joie et l'excitation du travail régulier dans le Michkan, un défi plus grand que sa construction. Par voie de conséquence, ils utilisent les lois de Chabbat pour aborder la question du maintien de notre joie et l'excitation dans le Shabbat en dépit de sa régularité.

Les Richonim qui insistent pour que les catégories Trente-neuf sont issus de la construction du Michkan, veulent nous connecter avec le potentiel créatif du Shabbat; à ressentir la joie même dans chaque Shabbat comme si c'était la première.

Ils notent l'intervention miraculeuse divine nécessaire pour cuisiner les colorants pour les rideaux et tapisseries. Le Talmud pourraient avoir posé en principe que les enfants d'Israël a acheté des herbes pour les teintures de Bédouins voyagent à travers le désert. Pourquoi insistent-ils sur cette histoire miraculeuse de devenir le sol du désert par magie fertile?

Pour la même raison que Debbie a une telle réponse puissante quand trouver les légumes parfait pour elle tartes: Nous avons tant que nous perdons le sens de la miraculeuse quand trouver les brocolis ou asperges parfaite. Nous n'avons pas à trouver des façons de célébrer la créativité tout autour de nous chaque instant, il est juste là devant nos yeux, tout comme il est dans chaque Shabbat. Chaque fois que nous cuisinons, nous cuisinons avec le miraculeux. Chaque shabbat nous ramène à la création et nous insuffle un esprit de créativité passionnée.

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